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Kühl & erfrischend: Eiswürfel mit Beeren und Kräutern

Eiswürfel mit Früchten

Was auch immer wir gerne trinken - leckere Saftschorlen, süße Limonaden, einfaches Mineralwasser oder raffinierte Cocktails - im Sommer sollten unsere Lieblingsdrinks gut gekühlt sein. Die Eiswürfel sind hierbei natürlich die Klassiker unter den "Getränke-Kühlern". Wer diese nicht nur mit Wasser ansetzt, sondern zusätzlich Beeren oder Kräuter einfriert, sorgt für frische Aromen und einen echten Hingucker im Glas.

Im Juli & August sind reife Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen besonders gut für die dekorativen Eiswürfel geeignet. Aber nicht nur Früchte, sondern auch frische Kräuter wie zum Beispiel Basilikum oder Minze lassen sich sehr gut verwenden. Beliebte Drinks wie der Gin Basil Smash oder der Mojito wirken hierdurch gleich noch ein bisschen appetitlicher.

Und so gehts: 
Zitrus Stämmchen

  1. Beeren gut waschen und in einen Eiswürfelbehälter legen.
  2. Kräuter ggf. etwas zerkleinern und leicht anstoßen. So können sie ihr Aroma besser entfalten. Diese dann ebenfalls in den Eiswürfelbehälter geben.
  3. Alle Beeren und Kräuter anschließend vorsichtig mit Wasser bedecken.
  4. Für mindestens 4 Stunden im Gefrierfach einfrieren.
  5. Wenn alles richtig gefroren ist, Eiswürfel einfach in den Lieblingsdrink geben und genießen.

Unser Tipp: Einige Früchte können auch prima ohne Wasser eingefroren und direkt zum Kühlen von Drinks verwenden werden, wie zum Beispiel Himbeeren oder Trauben.

Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren und Erfrischen!

 

Sie haben noch Fragen zu den Beeren und Kräutern?

Unsere Mitarbeiter im Gartencenter helfen Ihnen gerne weiter und geben wertvolle Tipps. 

 

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